La cobertura blanca de Aromitalia es una solución profesional pensada para aportar sabor, textura y acabado a las paletas artesanales. Elaborada con auténtico chocolate blanco, ofrece un perfil dulce, cremoso y perfectamente equilibrado. Además, garantiza una cobertura uniforme y resistente que protege el producto y mejora su presentación.

Sabor suave y agradable

Gracias a su composición, esta cobertura ofrece un sabor delicado, con notas de leche y vainilla natural. Por ello, combina muy bien con una amplia variedad de sabores, desde frutas cítricas hasta opciones más intensas como café, chocolate oscuro o frutos secos.

Textura perfecta para paletas

Su fórmula está diseñada para obtener un baño fluido, que se endurece con rapidez al contacto con el helado. Esto asegura una cobertura pareja, sin fisuras ni goteos. Además, su textura cremosa al morder añade una dimensión extra de placer al consumir la paleta.

Ideal para decorar y enriquecer

Por otro lado, esta cobertura no solo protege el producto. También aporta un acabado brillante y elegante que eleva la percepción del helado artesanal. Puedes usarla tal cual o personalizarla fácilmente con colorantes, frutos secos triturados o toppings decorativos.

Presentación práctica y eficiente

Se presenta en dos botes de 4 kg cada uno, ideales para uso profesional. Su envase facilita la dosificación, conservación y manejo durante el proceso de producción.

Sabor: Chocolate blanco
Código: 6032
Presentación: 2 botes de 4 kg c/u

Aromitalia: materias primas para helado artesanal y paletas. Calidad, innovación y tradición italiana al servicio de los profesional

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