Neutro con fibras vegetales
Neuttro Prestigio Fruta 1.5 es una neutri de Aromitalia, ideal para preparar helados de fruta. Se utiliza en caliente, lo que facilita el proceso y ahorra tiempo. Además, contiene fibras de origen vegetal que mejoran la textura y la estabilidad del helado.

Textura cremosa, sin cristales grandes
Gracias a su fórmula avanzada, esta base logra una microcristalización muy fina del agua. Como resultado, el helado conserva una textura suave, incluso después de varios días en vitrina. También ayuda a mantener el volumen y la forma del helado con el paso del tiempo.

Versátil y fácil de combinar
Al tener un sabor neutro, esta base combina bien con todo tipo de frutas y saborizantes. Así, puedes crear muchas recetas sin perder calidad. Su versatilidad la convierte en una opción práctica para heladerías artesanales.

Rendimiento profesional
Su uso regular asegura un helado cremoso, estable y de excelente apariencia. Además, su preparación en frío reduce tiempos y facilita la operación diaria.

Código: 9121
Modo de elaboración: Caliente
Sabor: Neutro
Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u

Aromitalia Colombia – Expertos en bases para helado, saborizantes, veteados y materia prima para heladerías profesionales.

El cargo Neutro Prestigio Frutta 1.5 c Sel. Speciale apareció primero en Aromitalia Colombia.

Neutro para elaboración en caliente
Este producto de Aromitalia es un neutro de alta calidad. Está diseñado para heladeros que buscan un producto estable, versátil y fácil de usar. Se utiliza con el método caliente, lo que asegura una mejor integración de los ingredientes.

Más del 4% de proteínas
Su fórmula contiene ingredientes nobles. Gracias a esto, el helado preparado con esta base tiene más del 4% de proteínas. Este aporte mejora la estructura del producto y lo hace más resistente al derretimiento. También ayuda a mantener el volumen y la textura con el paso del tiempo.

Textura cremosa y sabor neutro
El sabor neutro permite combinarla fácilmente con otras pastas o veteados. Así, es posible crear sabores nuevos sin alterar el equilibrio del helado. Además, se logra un resultado uniforme, firme y con excelente presentación.

Ideal para heladerías artesanales
Esta producto es ideal para quienes producen helado todos los días. Funciona muy bien con una amplia variedad de ingredientes, desde clásicos hasta recetas más creativas. Brinda un resultado constante, lo cual es clave en la vitrina.

Características técnicas:

• Código: 9141

• Modo de elaboración: Caliente

• Sabor: Neutro

• Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u

Aromitalia Colombia – Materias primas para helado artesanal. Encuentra bases para helado, saborizantes, veteados y toppings con calidad profesional.

El cargo Neutro Prestigio Latte 1,5 C Sel. Speciale apareció primero en Aromitalia Colombia.

La Base Frutta Neutra Senza Peccato (0+0) de Aromitalia es una solución innovadora para la elaboración de helados sin grasa, sin lácteos y con un bajo índice calórico. Esta base neutra ha sido desarrollada para responder a la creciente demanda de productos más saludables, sin sacrificar la calidad ni la textura.

100% libre de grasa y lácteos

Gracias a su fórmula completamente libre de ingredientes grasos y derivados lácteos, esta base es ideal para crear helados livianos, refrescantes y aptos para públicos con restricciones alimentarias. Por eso, es perfecta para opciones veganas, dietéticas o sin alérgenos comunes.

Sabor neutro, posibilidades infinitas

Su sabor neutro te da libertad total para personalizar cada receta. Puedes combinarla fácilmente con frutas frescas, pulpas, jugos o pastas saborizantes. Además, al no tener sabor propio, realza el perfil natural de los ingredientes que elijas.

Preparación rápida y eficiente

Esta base se utiliza en frío, sin necesidad de pasteurización. Se disuelve con rapidez, lo que te permite ahorrar tiempo en el proceso de producción. Como resultado, obtendrás un helado con textura suave, buena estabilidad y estructura ligera.

Presentación profesional

Este producto viene en una caja con 12 bolsas de 1.1 kg cada una. Es un formato pensado para heladerías que buscan eficiencia, control en la dosificación y facilidad de almacenamiento.

Una base moderna con el respaldo de Aromitalia

Con la Base Senza Peccato de Aromitalia, puedes ofrecer helados frescos, saludables y llenos de sabor. Es la opción ideal para quienes buscan destacar en el mercado con propuestas innovadoras, ligeras y completamente inclusivas.

El cargo Base Frutta neutra Senza Peccato (0+0) Kampai apareció primero en Aromitalia Colombia.

Elaborado por Aromitalia, el Yogurt Senza Rimorso B.I.G. forma parte de la innovadora línea Kampai Senza Rimorso, diseñada para crear helados de bajo índice glucémico, sin renunciar al sabor ni a la cremosidad. Es ideal para quienes buscan alternativas más saludables, sin sacrificar el placer de un buen helado.

Bajo índice glucémico, gran satisfacción

Gracias a su formulación especial, este producto es apto para personas con diabetes o con regímenes de control glucémico. Reduce el impacto del azúcar en el organismo, pero mantiene un sabor agradable y natural. Esto lo convierte en una excelente opción para ampliar tu oferta sin comprometer la salud de tus clientes.

Sabor yogurt, textura cremosa

Su delicado sabor a yogurt combina frescura y suavidad. Además, la base ofrece una textura cremosa y uniforme que se conserva muy bien durante el servicio. Así, puedes ofrecer un helado delicioso que se adapta a nuevas tendencias de alimentación consciente.

Preparación rápida en frío

El método de elaboración en frío simplifica los procesos en tu heladería. Solo necesitas agregar leche a la mezcla, sin necesidad de pasteurizar. Esta facilidad de uso ahorra tiempo y garantiza un producto constante, sin errores de formulación.

Presentación funcional y rentable

El producto se presenta en 6 bolsas de 1.3 kg cada una. Este formato está pensado para profesionales que buscan eficiencia, control en la dosificación y facilidad de almacenamiento.

Una base saludable con el sello de Aromitalia

El Yogurt Senza Rimorso B.I.G. de Aromitalia es la elección ideal para heladerías que desean innovar con productos más saludables. Su bajo índice glucémico, sabor equilibrado y textura cremosa lo convierten en una base imprescindible en tu vitrina.

El cargo Yogurt Senza Rimorso b.i.g. apareció primero en Aromitalia Colombia.

La Base Fruta Neutra B.I.G. de Aromitalia pertenece a la innovadora línea Kampai Senza Rimorso, pensada para quienes desean ofrecer helados con bajo índice glucémico, sin renunciar al sabor ni a la textura. Su fórmula especializada permite preparar sorbetes saludables, cremosos y deliciosos con solo agregar agua y fruta.

Base Fruta Neutra B.I.G. – Código 1146

La Base Frutta Neutra B.I.G. de Aromitalia forma parte de la línea Kampai Senza Rimorso, especialmente desarrollada para crear helados de bajo índice glucémico. Esta base permite preparar productos saludables y sabrosos con tan solo agregar agua y frutas naturales, sin complicaciones y sin necesidad de pasteurización.

Una alternativa saludable y funcional

Gracias a su composición especial, esta base reduce el impacto glucémico en el organismo. Por ello, es ideal para personas con diabetes o para quienes siguen dietas bajas en azúcar. Aun así, no compromete el sabor ni la textura. Al contrario, ofrece un equilibrio perfecto entre salud y placer.

Sabor neutro, combinaciones infinitas

El sabor neutro de esta base permite que las frutas sean las protagonistas. Ya sea que utilices frutas frescas, pulpas o jugos, el resultado será un sorbete de sabor auténtico y natural. Además, al no enmascarar el ingrediente principal, mejora notablemente la experiencia del consumidor.

Preparación rápida, en frío

Uno de sus principales beneficios es la preparación en frío. De este modo, ahorras tiempo y recursos, ya que no requiere pasteurización. Además, su rápida solubilidad asegura una mezcla uniforme, lista para mantecar en pocos minutos.

Formato profesional y eficiente

La presentación en 6 bolsas de 980 g facilita el manejo en la producción diaria. Asimismo, permite una dosificación precisa, evita desperdicios y asegura resultados constantes.

Confianza Aromitalia en cada cucharada

La Base Frutta Neutra B.I.G. es una excelente opción para heladerías que buscan innovar con propuestas más saludables. Con el respaldo de Aromitalia, puedes ofrecer helados cremosos, equilibrados y alineados con las tendencias del bienestar actual.

El cargo BASE FRUTTA neutra SENZA RIMORSO (b.i.g) apareció primero en Aromitalia Colombia.

Transforma cualquier cóctel en un helado gourmet

La Doppia Base Cocktail x Gelati de Aromitalia está especialmente formulada para la creación de helados artesanales inspirados en cócteles y bebidas alcohólicas. Gracias a su estructura funcional, permite integrar de forma eficaz licores, vinos u otros ingredientes con contenido alcohólico en preparaciones heladas, sin afectar la estabilidad del producto final.

Rendimiento profesional y mayor durabilidad

Uno de sus grandes beneficios es su capacidad de mejorar la extensibilidad, la estabilidad y la conservación del helado en vitrina. A pesar de la presencia de alcohol y azúcares, esta base mantiene la estructura del producto, evitando derretimientos prematuros y conservando una textura homogénea durante más tiempo.

Sabor neutro y sin derivados lácteos

Gracias a su sabor neutro, esta base no interfiere con los aromas del licor o vino utilizado, permitiendo que el sabor principal sea siempre el protagonista. Además, al no contener derivados lácteos, se convierte en la elección ideal para consumidores con intolerancia a la lactosa o para quienes siguen una dieta vegana.

Uso en frío, práctico y eficiente

Se adapta perfectamente a métodos de elaboración en frío, lo que la hace práctica y rápida de usar en cualquier laboratorio de heladería. Solo basta añadir el alcohol o cóctel deseado y seguir el proceso estándar para obtener un sorbete elegante, con cuerpo y gran sabor.

Ficha técnica del producto

• Sabor: Neutro

• Método de elaboración: Frío

• Código: 1016

• Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u

• Apto para veganos

Doppia Base Cocktail x Gelati, la solución técnica de Aromitalia para innovar con creatividad en heladería profesional.

El cargo Doppia Base Cocktail x Gelati apareció primero en Aromitalia Colombia.

Máximo rendimiento técnico y libertad creativa

La DBF Master 50 C/F es una base neutra de Aromitalia especialmente formulada para la elaboración de sorbetes artesanales a base de fruta. Gracias a su composición equilibrada, permite una alta personalización al combinarse fácilmente con cualquier tipo de fruta natural o pasta saborizante. Esto ofrece a los heladeros una herramienta versátil que se adapta a sus necesidades de sabor y textura.

Cremosidad y estabilidad garantizadas

Una de sus principales ventajas técnicas es su capacidad para retrasar el proceso de cristalización, tanto durante la mantecación como en la fase de mantenimiento y servicio. Como resultado, el sorbete mantiene una estructura suave, cremosa y homogénea, sin sacrificar frescura ni sabor. Esta característica mejora la presentación del producto en la vitrina y prolonga su vida útil.

Flexible y fácil de usar

La DBF Master 50 C/F puede utilizarse en procesos en frío o en caliente, lo que permite adaptarla a distintos métodos de trabajo sin complicaciones. Solo es necesario añadir fruta, agua y azúcar para crear un sorbete de excelente calidad. Además, su preparación rápida ayuda a optimizar tiempos de producción.

Apta para veganos y sin derivados lácteos

Al no contener ingredientes de origen animal, esta base es completamente vegana, lo que permite ampliar la oferta de productos para consumidores con dietas específicas o intolerancias alimentarias.

Ficha técnica del producto:

• Sabor: Neutro

• Método de elaboración: Calor / Frío

• Código: 2649

• Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u

• Apto para veganos

DBF Master 50 C/F, la base ideal para lograr sorbetes artesanales con textura perfecta, sabor auténtico y rendimiento profesional

El cargo DBF Master 50 C/F apareció primero en Aromitalia Colombia.

El cargo DBF Super 100 Tuttovegetale C/F SGI apareció primero en Aromitalia Colombia.

El cargo DPO Premium 165 C Classic SGI Trend apareció primero en Aromitalia Colombia.

El cargo DPO Master 50 F Neutra (senza grassi aggiunti) Trend apareció primero en Aromitalia Colombia.