Softygel
Emulsionante en frío en pasta a base de monoglicéridos. Ayuda a dar estructura en los sorbetes de fruta.
Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Frío
Código: 736
Presentación: 1 cubo de 5 kg c/u.
Emulsionante en frío en pasta a base de monoglicéridos. Ayuda a dar estructura en los sorbetes de fruta.
Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Frío
Código: 736
Presentación: 1 cubo de 5 kg c/u.