¡Nos complace invitarte a SIGEP 2025!
Fecha: del 18 al 22 de enero de 2025.
Lugar: Rimini Expo Centre, Italia.
Stand: 195 – 196, Pabellón C7.
Prepárate para descubrir nuestras últimas innovaciones y novedades desarrolladas para inspirar y potenciar tus creaciones.
Visítanos en nuestro stand, conoce a nuestro equipo y explora cómo juntos podemos marcar la diferencia en tu negocio.
¡Te esperamos!
Conocé las funciones del azúcar invertido en heladería: aporta dulzor, mejora la textura, evita cristales de hielo y favorece la conservación.
Ayer vivimos una experiencia llena de creatividad, innovación y nuevas ideas en nuestra capacitación “Presentación de Helado Soft: Un mundo de posibilidades”, donde exploramos nuevas tendencias y formas de transformar el helado suave en preparaciones sorprendentes.
En la heladería artesanal, los helados se pueden clasificar en dos grandes categorías: helados de base leche y sorbetes o helados de fruta. Cada una presenta una composición...