Ayer vivimos una experiencia llena de creatividad, innovación y nuevas ideas en nuestra capacitación “Presentación de Helado Soft: Un mundo de posibilidades”, donde exploramos nuevas tendencias y formas de transformar el helado suave en preparaciones sorprendentes.
Aromitalia y la innovación en ALIMENTEC Aromitalia tuvo el privilegio de participar en ALIMENTEC 2026, uno de los eventos más importantes para la industria alimentaria y...
Aromitalia presente en Alimentec 2026, Bogotá - Colombia Nos complace anunciar nuestra participación en uno de los eventos más importantes del sector. Un espacio para compartir...
Monoporciones y Paletas Heladas: Rentabilidad y Estandarización Impulsa tu negocio con productos de alta rotación y gran impacto visual. En este curso aprenderás a: *...
¡Próximamente Master Class en Medellín! Muy pronto estaremos impartiendo una exclusiva Master Class de heladería y pastelería helada por Martín Ameijenda y Juan David Buitrago,...
Aromitalia en SIGEP World 2026: una cita imperdible para el helado artesanal Aromitalia estará presente en SIGEP World 2026, el evento internacional más exclusivo y esperado por...
Conocé las funciones del azúcar invertido en heladería: aporta dulzor, mejora la textura, evita cristales de hielo y favorece la conservación.
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En la heladería artesanal, los helados se pueden clasificar en dos grandes categorías: helados de base leche y sorbetes o helados de fruta. Cada una presenta una composición...